Seit dem Frühjahr 2025 läuft mit der AIDA Evolution das größte Flottenmodernisierungsprogramm in der Geschichte von AIDA Cruises. In diesem Zuge werden die sieben Kreuzfahrtschiffe aus der Sphinx Klasse grundlegend überholt. Den Anfang machte das 2007 in Dienst gestellte Typschiff AIDAdiva. Bei einem siebenwöchigen Werftaufenthalt wurde das Schiff umfassend modernisiert. 

Bis 2028 sollen alle AIDA Sphinx Klasse Schiffe, die von 2007 bis 2013 durch die Meyer Werft in Papenburg ausgeliefert wurden, im Zuge der AIDA Evolution in die Werft, um dort ein neues Design und zahlreiche Neuheiten zu erhalten. AIDA bezeichnet diese Schiffe mittlerweile auch als Selection Schiffe der ersten Generation (AIDAdiva, AIDAbella & AIDAluna) und Selection Schiffe der zweiten Generation (AIDAblu, AIDAsol, AIDAmar, AIDAstella).  AIDAdiva war bereits in der Werft und AIDAluna und AIDAbella folgen im Herbst 2025 und im Frühjahr 2026.

Die Selection Schiffe der ersten Generation werden laut bisherigen Informationen weitgehend identisch verschönert. Die nachfolgenden Details zu Restaurants, Bars, Lounges, Wellness, Activities und Kabinen & Suiten beziehen sich daher auf AIDAdiva, AIDAbella und AIDAluna. Im Anschluss gibt es eine unter anderem größere Restaurantvielfalt, neue Bars, mehr Serviceangebote, modernisierte Gästekabinen, neue Möglichkeiten für Familien und erweiterte Leistungen für Suitengäste. 

Informationen zur Modernisierung der Selection Schiffe der zweiten Generation folgen zu einem späteren Zeitpunkt. Da die Schiffe auch bisher schon einige Unterschiede aufweisen, dürfte auch die AIDA Evolution Modernisierung etwas anders ablaufen. AIDAblu und AIDAmar gehen in der Wintersaison 2026/27 in die Werft und AIDAstella und AIDAsol sind zum Abschluss in der Wintersaison 2027/28 an der Reihe. 

Restaurants und Bistros an Bord 

Die kulinarische Vielfalt an Bord wird bei der AIDA Evolution durch eine Genießermeile auf Deck 11 erweitert. Dort werden sich das Spezialitätenrestaurant French Kiss und das asiatische East Fusion À-la-Carte Restaurant befinden. Darüber hinaus kommen drei Bistros hinzu. Am Theatrium auf Deck 9 kann man zukünftig spanische Tapas genießen, auf Deck 10 kommt das Konzept French Kiss Bar & Bistro hinzu und auf Deck 11 zieht die Eisbar ein. 

Mit dem Yachtclub kommt auch ein neues Buffetrestaurant auf AIDAdiva und ihren Schwesterschiffen hinzu. Der AIDA-Klassiker Markt Restaurant, die Almhütte mit alpenländischer Küche und das Best Pizza at Sea bleiben erhalten. Dies gilt auch für die beiden aufpreispflichtigen Gourmet-Restaurants Rossini und Buffalo Steakhaus. Verschönert werden die AIDA-Klassiker unter den Restaurants beim AIDA Evolution Werftaufenthalt natürlich trotzdem.  

Das Rossini Restaurant auf Deck 11 erhält im Zuge der AIDA Evolution eine neue Funktion. Der Eingangsbereich soll mit gemütlichen Sitzmöbeln und einem kleinen Buffet umgestaltet werden, sodass er tagsüber als exklusive Rossini Lounge für Suitengäste genutzt werden kann. Bisher öffnet das Rossini Restaurant nur zum Abendessen und manchmal auch zum Frühstück mit Service am Platz.