Pullmantur Cruises verbessert mithilfe von Sterneköchen das kulinarische Erlebnis der Gäste an Bord – Unter anderem entwickelt auch Jordi Cruz die neuen Menüs
Mit Hilfe der internen Ideen-Plattform „Gastrolab“ will Pullmantur Cruises (www.pullmaturcruises.de) das F&B-Angebot an Bord seiner insgesamt vier Schiffe weiter optimieren. „Das Motto lautet Gutes in Außergewöhnliches zu verwandeln“, so Richard Vogel, CEO der spanischen Reederei.
Unter der Führung des mit drei Michelin-Sternen dekorierten Chefs Jordi Cruz sowie unter Mitarbeit einer Reihe weiterer ausgezeichneter Koch-Experten sollen neue Kreationen an Bordmenüs entwickelt werden. So wird in einem ersten Schritt das Gala Dinner der diesjährigen Sommersaison neu definiert, ehe es an lukullische Innovationen für die Buffets geht.
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Schiffe und Kreuzfahrten wurde im Februar 2011 gegründet und ist heute das größte Newsportal im Kreuzfahrtbereich. Neben zahlreichen Kreuzfahrt-News, Kreuzfahrt-Tipps und Tricks erwartet euch hier eine Vielzahl an Kreuzfahrt-Reiseberichten, Destinationsberichten und Landausflugsberichten sowie Schiffsbeschreibungen diverser Kreuzfahrtschiffe. Im übrigen sind wir keine Schiffstester, sondern Kreuzfahrt-Reporter. Wir testen keine Schiffe, wir zeigen unsere Erlebnisse und die Kreuzfahrtschiffe im Gesamten.
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Zu Beginn beschäftigten wir uns bei Schiffe-und-Kreuzfahrten.de mit Flotten und Schiffen die ihren Ursprung auf der Meyer Werft in Papenburg haben, mittlerweile befassen wir uns mit allen Kreuzfahrtschiffen aus der ganzen Welt.
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