Silver Nova geht auf die Grand Voyage Australia 2025

Pressemitteilung: Silver Nova sticht in See zur Grand Voyage Australia 2025 
Das luxuriöseste Schiff in der Region läuft 23 Ziele in und um den Inselkontinent an 

Silversea, die führende Marke luxuriöse Erlebnis- und Expeditionsreisen, startet die Grand Voyage Australia 2025, eine 47-tägigen Reise rund um Australien. Nach dem Bon-Voyage-Mittagessen am Albert Park Lake am 14. Oktober verlässt die Silver Nova den Hafen von Melbourne. Diese Entdeckungsreise führt zu 23 Reisezielen in Down Under – von Australiens ikonischen Städten bis hin zu den unberührten Küsten der Kimberley Coast sowie versteckten Juwelen wie Busselton, Albany und KangarooIsland. 

„Wir freuen uns sehr, mit der Silver Nova, dem ersten unserer innovativen Nova-Klasse und dem luxuriösesten Schiff dieser Region, nach Australien zurückzukehren“, sagt Bert Hernandez, Präsident von Silversea. „Unsere Grand Voyage Australia 2025 repräsentiert die einzigartige Art des Reisens, die Silversea bietet. Die Reise führt vorbei an den berühmten Städten Australiens, zu versteckten Juwelen und beinhaltetexklusive Erlebnisse und Veranstaltungen, die den Passagieren die reiche Kultur des Landes näherbringen. Neben fast 170 Landausflügen, darunter zwei S.A.L.T.-Erlebnisse mit renommierten, lokalen Köchen in Adelaide und Hobart, gibt es zwei für die Reisenden exklusive Veranstaltungen in Port Douglas und Adelaide.“ 

Von Melbourne aus entdecken die Passagiere Eden, Sydney, Newcastle, Brisbane, Mooloolaba, K’gari, Shute Harbour (Whitsunday Islands), Townsville, Cairns, Port Douglas und Cooktown, bevor sie in Darwin ankommen, wo sie über Nacht bleiben. Auf dem zweiten Abschnitt der Reise läuft das Schiff in Benoa (Bali, Indonesien), Freemantle (Perth) an und kehrt nach weiteren Zwischenstopps in Busselton, Albany, Esperance, Port Lincoln, Adelaide, Kangaroo Island, Robe und Hobart (Tasmanien) an die australische Küste zurück. Die Rundreise endet am 30. November in Melbourne.    

Höhepunkte der vielen Landausflüge sind ein Flug über das UNESCO-Weltnaturerbe Great Barrier Reef und den Daintree Rainforest, Schnorcheln am größten Riff der Welt mit einem Master Reef Guide, eine Bootsfahrt durch die Whitsundays und ein Einblick in die australische Perlenkultur in der Broken Bay Pearl Farm in New South Wales. 

Die exquisite Küche des Inselkontinents lernen Gäste im Rahmen des Programms S.A.L.T.-Programms (Seaand Land Taste) kennen. Hierzu gehören:  

Eine geführte Tour mit Chefkoch Tim Tilbury durch den botanischen Garten inklusive eigener Kräutersuche wartet auf Interessierte in Adelaide. Das Vier-Gänge-Mittagessen in der Botanic Lodge wird von erlesenen Weinen aus Südaustralien begleitet. Die Teilnehmenden lernen über die nachhaltige, ethische Beschaffung der Zutaten für die authentische australische Küche und wie deren Speisekarte von saisonaler Ernte bestimmt wird.    

Nach einer malerischen Fahrt nach Franklin erreichen die Gäste das Bowmont, ein zweistöckiges, denkmalgeschütztes Gebäude am Ufer des Huon River. Analiese Gregory präsentiert dort in einer Master Class mit lokalen Zutaten traditionelle Kochtechniken. Das anschließende Mittagessen macht das kulinarische Erbe Tasmaniens erlebbar. 

Das S.A.L.T.-Programm kommt mit an Bord der Silver Nova in Form der renommierten Köche Tjok Maya Kerthyasa und Analiese Gregory. Kerthyasa wird von 8. bis 14. November zwischen Benoa, Bali undFremantle an Bord sein, während Gregory vom 22. bis 30. November zwischen Adelaide und Melbourne auf dem Schiff kochen wird. Mit ihrem Fachwissen und Kochkünsten bereichern sie das kulinarische Erlebnis der Passagiere.  

Die beiden werden S.A.L.T. Lab-Kurse (über die balinesische bzw. tasmanische Esskultur) leiten, S.A.L.T. Talks in der Venetian Lounge mit Kochvorführungen halten und einen Kurs am S.A.L.T. Chef’s Table präsentieren.   

Zwei exklusive Veranstaltungen erwarten die Reisenden auf der Grand Voyage Australia 2025: 

Flames of the Forest führt die Gäste Reisende in eine atemberaubende von Kerzenlicht erleuchteteRegenwald-Oase in den feuchten Tropen von North Queensland. Das kulinarische Erlebnis unter einem schwarzen Seidenbaldachin ist mehrfach ausgezeichnet und schafft einzigartige Erinnerungen. 

Die Gäste erkunden den 50 Hektar großen botanischen Garten von Adelaide. Inmitten der spektakulären Architektur und gepflegten Natur genießen Reisende ein exquisites Abendessen von Tom Tilbury. Der derzeit angesagteste Koch Südaustraliens bietet in seiner Botanic Lodge inmitten des Gartens ein kulinarisches Erlebnis.