Von Schiff zu Schiff: nicko cruises Genussbotschafter unterwegs auf der Donau. Starkoch Johann Lafer verwöhnt Gäste auch 2027 bei exklusiven Grill-Events an Bord

Ein besonderes kulinarisches Erlebnis erwartet die Gäste von nicko cruises im Mai 2027 auf der Donau: Starkoch Johann Lafer, offizieller Genussbotschafter des Stuttgarter Kreuzfahrtexperten, kommt auf drei Flussschiffen persönlich an Bord und sorgt dort für exklusive Genussmomente rund um die aromatische Grillküche. Auf ausgewählten Donaureisen mit den Schwesterschiffen CELINA, VIKTORIA und BOLERO verbindet nicko cruises die entspannte Atmosphäre einer Flusskreuzfahrt mit der kulinarischen Handschrift des beliebten Spitzenkochs und zeigt damit einmal mehr, wie intensives Reisen, persönlicher Service und hochwertige Kulinarik an Bord Hand in Hand gehen.

Dass die Spitzenküche von Johann Lafer zu Recht ein hohes Ansehen genießt, erleben die Gäste im Rahmen der achttägigen Donaureise auf der VIKTORIA und der BOLERO vom 24. – 31.05.2027, an Bord der CELINA vom 17. – 31.05.2027. Im Zuge des exklusiven „Ship-Hopping“-Konzepts wird der Starkoch auf diesen Flussschiffen an jeweils einem Abend für ein kulinarisches Grill-Highlight sorgen. Im Mittelpunkt steht eine eigens für diese besonderen Anlässe entwickelte Menükreation, die die unverkennbare Handschrift des renommierten Kochs trägt. Mit viel Gespür für Aromen und der jahrelangen Expertise des Spitzenkochs entstehen kulinarische Kompositionen, die klassische Elemente mit modernen Akzenten verbinden und das Thema Genuss auf neue Weise interpretieren. Gemeinsam mit den Köchen an Bord umgesetzt, vereinen die Gerichte handwerkliche Präzision mit kreativer Raffinesse und schaffen so ein stimmiges Gesamterlebnis.

Darüber hinaus bleibt den Gästen selbstverständlich ausreichend Zeit, um den sympathischen Steirer persönlich kennenzulernen. Bei lockeren Talk-Runden mit Autogrammstunde nimmt er sich Zeit, um Fragen zu Küche und Karriere zu beantworten und gewährt Einblick in seine Philosophie und Leidenschaft zur gehobenen Gastronomie. Es ist eine einmalige Gelegenheit für die Kreuzfahrer, einen der bekanntesten deutschen Spitzenköche, aber auch den Menschen hinter den stilvoll konzipierten Gerichten genauer kennenzulernen.

CELINA: Zwischen Donaumetropolen und Kataraktenstrecke

Den Auftakt macht die 15-tägige Reise mit der CELINA vom 17.05. – 31.05.2027. Auf der Route von Passau über Belgrad, Vidin, die Kataraktenstrecke und Budapest zurück nach Passau erleben die Gäste in 15 Tagen acht Länder mit einer beeindruckenden Mischung aus bekannten Donaumetropolen und weniger bereisten Regionen. Neben Wien, Bratislava, Budapest und Belgrad stehen unter anderem Vukovar, Turnu Severin und Belogradtschik auf dem Programm.

Ein besonderer Höhepunkt ist die Passage durch die Kataraktenstrecke am Eisernen Tor, wo sich die Donau zwischen steilen Felswänden ihren Weg durch eine der markantesten Landschaften Europas bahnt. Naturerlebnisse wie ein Ausflug in den kroatischen Naturpark Kopački rit, eines der besterhaltenen Sumpfgebiete Europas, ergänzen die Route um eine besonders ursprüngliche Seite des großen Stroms.

VIKTORIA: Südungarn und Budapest intensiv erleben

Die achttägige Reise mit der VIKTORIA vom 24.05. – 31.05.2027 führt von Passau über Wien und Budapest bis nach Mohács und wieder zurück nach Passau. Damit geht die Route bewusst über die klassischen Höhepunkte der oberen Donau hinaus: Während viele einwöchige Kreuzfahrten bereits in Budapest wenden, reisen die Gäste der VIKTORIA mit nicko cruises weiter in den Süden Ungarns. Von Mohács aus bietet sich ein Ausflug ins mediterran geprägte Pécs an, eine der schönsten Städte des Landes. Auch Budapest nimmt auf dieser Reise eine zentrale Rolle ein – mit seinen prachtvollen Bauwerken und der Lage zu beiden Seiten des Stroms. Ergänzt wird die Route durch Wien, Bratislava, die Wachau und Ybbs. Von dort aus können die Gäste unter anderem die bekannte Schallaburg und die barocke Wallfahrtskirche Maria Taferl entdecken.

BOLERO: Klassiker der oberen Donau in einer Woche

Zur selben Reisezeit, vom 24.05. – 31.05.2027, ist auch die BOLERO auf der Donau unterwegs. Die achttägige Reise ab/bis Passau zeigt die großen Klassiker der oberen Donau, bleibt dabei aber ganz der nicko cruises Philosophie time to discover verpflichtet: In Budapest liegt das Schiff über Nacht, sodass die Gäste sowohl die abendlich beleuchtete Donaumetropole als auch die belebte Innenstadt am folgenden Tag intensiv erleben können. Auch in Bratislava reicht der Aufenthalt bis in die späten Abendstunden. Nach der Passage durch die Wachau stehen unter anderem Esztergom mit seiner imposanten Basilika, Bratislava und Wien auf dem Programm. Damit richtet sich die Route an Gäste, die die bekanntesten Donaumetropolen komfortabel in einer Woche kennenlernen möchten.