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Neue Mein Schiff 1 Fischmarkt

Mein Schiff 1 Fischmarkt

Der neue Mein Schiff 1 Fischmarkt hat seine Pforten geöffnet – wo früher GOSCH Sylt auf der Mein Schiff Flotte vertreten war ist nun auf der neuen Nummer 1 der Fischmarkt eingezogen. Mit ähnlichem Konzept hat sich TUI Cruises allerdings von der Kooperation mit dem Gosch verabschiedet, und betreibt das Fischrestaurant mit Blick aufs Meer selbst.

Der Mein Schiff 1 Fischmarkt befindet sich auf Deck 12 im hinteren Bereich des Schiffes. Man erreicht das neue Restaurant über den Anckelmannsplatz auf der Steuerbordseite. Anders als man es vom Gosch auf der mein Schiff 3 bis 6 kennt, werden im Fischmarkt die Speisen ausschließlich mit Service am Platz angeboten. Ein Buffet, an dem man sich selbst bedienen kann, gibt es im Fischmarkt nicht mehr.

Die Speisen im neuen Fischmarkt sind zum Teil im Premium-Alles-Inklusive Konzept enthalten, zum Teil ist aber auch eine Zuzahlung fällig. Wer mit einfachen Speisen gut zurecht kommt, und nicht zwingend eine exklusive Auswahl benötigt, für den wird das inkludierte Speisnangebot ausreichend sein.

 

Neben frischem Fisch, Meeresfrüchten und Co wird im Fischmarkt nun auch Sushi angeboten, zum Glück, denn das Hanami, in dem man auf den älteren Schiffen Sushi essen konnte, gibt es auf der neuen Mein Schiff 1 nicht mehr. Von Nigiri, über Maki und Sashimi bis hin zu den beliebten Inside Out Variationen wird im Fischmarkt alles geboten, sogar diverse süße Sushi-Varianten als Dessert. Das Sushi ist im Premium-Alles-Inklusive nicht enthalten und muss separat bezahlt werden.

Speisekarte Fischmarkt – Neue Mein Schiff 1

Vorspeisen

  • Carpaccio Trio vom Lachs, Heilbutt und Thunfisch mit Kafir-Limette und Goji-Beeren / inklusive
  • Garnelen Tatar mit Avocado und Safran-Mayonaise / inklusive
  • Gabackene Meeresfrüchte mit Aioli / inklusive
  • Französische Austern auf Eis / € 2,00 pro Stück
  • Hummer-Cocktail neu interpretiert / € 12,00
  • Variation von Kaviar, Stör, Lachs, Saibling und Hecht mit klassischen Beilagen / € 13,90
  • Fischmarkt Vorspeisenplatte für 2 Personen mit Graved Lachs, Sushi nach Art des Sushi-Meisters, Garnelen, Jakobsmuscheln und Hummer / € 27,90

Suppen & Salate

  • Pot oh Fisch kräftige Fischsuppe mit Krebsen, Gemüse und Kartoffeln / inklusive
  • Hummercremesuppe mit Cognacsauce und Knusper-Fleuron / inklusive
  • Süßkartoffel-Chili-Suppe mit Kokosmilch und Red Snapper / inklusive
  • Salatteller “Land & Meer” mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Riesengarnele und Knoblauchbaguette / inklusive
  • Caesar Salad in klassischem Caesardressing mit Shrimps / inklusive
  • Wildkräutersalat mit Nordeekrabben, Wachtelei und Vollkorncrunch / € 4,90

Nudelgerichte

  • Linguine mit Riesengarnelen, Kirschtomaten und Frühlingslauch in Chiliöl / inklusive
  • Linguine mit Räucherlachsstreifen und Gurke in Sahnesauce / inklusive
  • Linguine mit gebratenem Hummer und grünem Spargel in Hummersauce / € 17,90

Hauptgänge

  • Mein Schiff Crab Cake mit Kartoffelspalten / inklusive
  • Auswahl an Edelfischen in Safransauce mit Papardelle und Tagesgemüse / inklusive
  • Rosa Thunfisch vom Grill mit scharfem Wokgemüse und Wasabischaum / inklusive
  • Hamburger Pannfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln / inklusive
  • “Mein Fang des Tages” / inklusive
  • Rotgarnelen-Pfanne “Exotik” in Zitronenöl gebraten mit Tequilla und Rohrzucker im Reisnudel-Knusperkorb / € 9,90

Ganze Fische

  • Scholle “Finkenwerder Art” mit Salzkartoffeln und Gurkensalat / inklusive
  • Miesmuscheln in Weißwein mit Knoblauchsauce und Baguette / inklusive
  • Hummer oder Lunguste vom Grill mit Marktgemüse und Kräuterbrot / € 7,50 pro 100 Gramm
  • 1/2 Hummer Benedict Gebratener halber Hummer auf Kartoffelschnee mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise / € 17,90
  • Meeresweltenplatte ab 2 Personen eine bunte Mischung vom Küchenchef zusammengestellt / € 23,90 pro Person
  • Gratinierte Königskrabbenbeine mit Limetten-Kräuterbutter und Baguette / € 29,90
Miesmuscheln in Weißweinsauce - Mein Schiff 1 Fischmarkt
Miesmuscheln in Weißweinsauce – Mein Schiff 1 Fischmarkt

Dessert

  • Milchreispudding mit Roter Grütze / inklusive
  • Mojito-Sorbet / inklusive
  • Erdbeere mit Minze und Schokolade / inklusive

Sushikarte Fischmarkt – Neue Mein Schiff 1

Vorspeisen

  • Harumaki Kleine Frühlingsrollen / € 3,10
  • Schumai Gedämpfte Teigtaschen mit Shrimps / € 3,60
  • Isobe Age Krebsfleisch mit Avocado und Seetang / € 3,20
  • Tempura-Riesengarnelen mit süßer Sojasauce / € 3,60

Suppen & Salate

  • Misosuppe Sojapaste mit Seetang und Tofu / € 2,50
  • Ochazuke Lachs mit Seetang und Reis / € 2,80
  • Sakana Jiro Miso mit Meeresfrüchten / € 3,10
  • Kaiso Salat mit Seetang / € 3,10
  • Uminosachi Salat mit Meeresfrüchten / € 4,90
  • Kimchi Kohlsalat / € 2,90
  • Yasi sarda Gemüsesalat mit Sojasprossen  / € 2,90

Nigiri

  • Sake – Lachs / € 2,70
  • Maguto – Thunfisch / € 2,70
  • Ama Ebi – Garnele / € 2,70
  • Kani – Krebsfleisch / € 2,70
  • Ikura – Kaviar / € 2,70
  • Unagi – Aal / € 2,70

Maki

  • Kappa – Gurken / € 3,90
  • Sake / Avocado / € 3,90
  • Tekka – Thunfisch / € 3,90
  • Kani – Krebsfleisch / € 3,90
  • Tamago – Omelette / € 3,90
  • Ebi – Garnele / € 3,90

Sashimi

  • Sake – Lachs / € 2,70
  • Maguto – Thunfisch / € 2,70
  • Ama Ebi – Garnele / € 2,70
  • Kani – Krebsfleisch / € 2,70
  • Ikura – Kaviar / € 2,70
  • Unagi – Aal / € 2,70

Inside Out

  • California / € 5,90
  • Chicken Teriyaki / € 5,90
  • Crunchy TUI Cruises / € 5,90
  • Spicy Thunfisch / € 5,90
  • Salmon King / € 5,90
  • Spicy Duck Roll / € 5,90

Inside Out Spezial

  • Cas-king-par Roll Krabbenfleisch, geflämmter Lachs, Mayonaise und roter Tobiko-Kaviar / € 7,90
  • Seafoof Ruffy deluxe Tempura-Shrimps, Oktopus, Lachs und Tobika-Kaviar / € 7,90
  • Threesome Thunfisch in scharfer Sauce, Thunfisch-Sashimi und Avocado / € 7,90
  • Big leg o’liver Jakobsmuschel in scharfer Sauce, Jakobsmuschel-Sashimi und Avocado / € 7,90
  • The Horserider Marinierter Thunfisch und Lachs, Avocadound Kaviar / € 7,90
  • Red Lobster Roll Scharfer Hummer mit Gurke, knuspriger Thunfisch in scharfer Sauce

Kombinationen

  • Einsteiger / € 9,90
  • Sushischiff für 2 Personen / € 26,00
  • Sushischiff für 4 Personen / € 48,00
Sushi-Kombination Einsteiger - Mein Schiff 1 Fischmarkt
Sushi-Kombination Einsteiger – Mein Schiff 1 Fischmarkt

Desserts

  • Süße Versuchung 2.0 Süßes Sushi 2 Sorten / € 4,80
  • Süße Versuchung 4.0 Süßes Sushi 4 Sorten / € 5,80
  • Jasmin Tee Sorbet mit kandiertem Ingwer / € 3,20

 

Daten und Fakten neue Mein Schiff 1

  • Taufe: 11. Mai 2018
  • Länge > Breite >Tiefgang: 315,7 m > 35,8 m > 8,0 m
  • Vermessung: 111.500 BRZ
  • Anzahl Decks: 15
  • Flagge: Malta
  • Besatzungsstärke: ca. 1.100
  • Passagiere: 2.894 (auf 2-Bett-Basis)
  • Kabinen: insgesamt 1.447
  • Restaurants & Bistros: 12
  • Bars & Lounges: 15

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